Bircher Muesli
Müslinin En Güzel Halini Komo Flic Floc ile Denedim: Bircher Muesli
Malzemeler:
- 1/4 kap Karabugday
- 1/4 kap Kinoa
- 1/5 kap Soya Sütü
- 1/2 kap Vişne
- 1 yemek kaşığı Hurma Püresi
- 1 yemek kaşığı Chia Tohumu
- Zerdeçal
- Tarçın
Yapılışı:
Karabuğday ve kinoamı flic floc ezme cihazında ezdim. Lurch muesli maker kullanarak homojen hale getirene kadar karıştırdım ve kapla birlikte buzdolabında bir gece beklettim.
Ertesi gün buzdolabından çıkardım. Tüm tahıllar yumuşacık hale gelmişti. Üzerine kaju yoğurdu, donmuş muz ve yabanmersini, elma balı, kabak çekirdeği, taze hazırladığım hafif vanilyalı badem ezmesi ve rende hindistan cevizi ile servis ettim.
