Sebze Cipsi
Cips, Doğrayıcı Tarifleri, Kurutucu Tarifleri, Kurutulmuş Meyve Sebze, Lurch Mandolin Dilimleyici
Okuma: 1 dakika Sebze Cipsi Tarifi
Yapılışı
“Çıtır çıtır cipsleri @defyaailesi ‘nin Lurch Vario Mandolin Doğrayıcısı ve Tribest Sedona Express Meyve Ve Sebze Kurutma Makinesi sayesinde yaptım. Reel içinde adım adım anlattım. Şimdi sana o şahane cipsler için bir de harika bir sos tarifi veriyorum,
1) Öncelikle ıspanağımızı doğrayıp, bol suda yakıyoruz.
2) Süzgece alıp, suyunun süzülmesini sağlıyoruz.
3) Doğradığımız soğanı, zeytinyağında kavuruyoruz.
4) Ispanağı da koyup, tuzunu ayarlıyoruz.
5) Ispanaklar suyunu çekip, kavruluncaya kadar pişiriyoruz.
6) Soğuduktan sonra süzme yoğurt katıp karıştırıyoruz.
7) Servis tabağına alıp, biraz dolapta dinlendirdikten sonra çıkarıyor ve üzerine çıtır çıtır sebze cipslerimizi yerleştiriyoruz”
Malzemeler
- Pancar
- Patates
- Mor Havuç
- Havuç
- Yer Elması
Sos için
- 1 demet Ispanak
- 1 adet Soğan
- zeytinyağı
- tuz
- süzme yoğurt
